１５９．　リンゴ酒のレシピ

　その豚は吞兵衛だった。
　夜な夜な小屋を抜け出しては、リンゴ酒が満ちた桶の縁に蹄(ひづめ)をかけ、全国のサラリーマンかサラリーウーマンのように晩酌を楽しんでいた。

　長寿の秘訣は、我慢しないことだ。
　何せ水がいい！

　そう同小屋の兄弟に話していたとか、いないとか。

　ある日、その豚はいなくなった。
　どうせ酔っ払って森に迷い込んだのだろうと、兄弟は気にかけなかった。

　豚と同様に、ヒトが千鳥足で徘徊を始める。

　今年は特に多い。
　今年のリンゴ酒は特に品質が良く、なかなか晩酌が止まらなかったという。

　豚の発見は、あと少し先のこと。
　おいしいリンゴ酒の秘訣も、同時に明らかになった。

　大丈夫！
　腐った米、カモメ、蝸牛(かたつむり)、牛の睾丸(こうがん)、芝刈り機でさくっと切れた足の指だって、ごくごくと気持ち良さそうに喉を通過している。

　今日の朝食だって、トーストにかりかりベーコンを載せたでしょう？