ミートボール・トマトソース スパゲッティ (2024-066)

文字数 141文字



朝採りのバジル、今年二期作目のルッコラが主役です。
トマトソースは玉葱たっぷりのアラビアータ、あらかじめウスターソースとバルサミコで味付けしたミートボールをトッピングします。
久しぶりのルッコラは一期目よりは 辛さ、苦みが増してルッコラらしくなっていました。
緑が鮮やかで ボーノボーノ。
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