第３７０話　カラスミときのこの　ペペロンチーノスパゲッティ

文字数 155文字

自家製カラスミをたっぷり使います。
まず細かく刻んだカラスミとシイタケを
ニンニク・唐辛子・オリーブオイルで炒めてソースを作ります。
それとは別に大切りのカラスミとシイタケを用意します。
茹で上がったパスタにソースを絡め、
カラスミとシイタケをトッピングします。
仕上げには彩としてルッコーラを周りに。
贅沢でボーノボーノ！

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