スパゲッティ プリマヴェッラ ２０２４ （２０２４－０１５）
文字数 228文字
恒例「春のスパゲッティ」です。
春を感じるうららかな一日を愛でながら調理します。
例年よりかなり早い春の訪れに慌てて菜の花を買い求めました。
お花の部分はさっと塩ゆでして後からトッピングします。
たっぷりのオリーブオイル・多めの大蒜みじん切り・お塩・唐辛子でお味付けし、残った菜の花を細かく刻んで加えます。
彩とタンパク質補給のためにベーコンも刻みます。
今日は17℃の予報、今週は20℃にまで上がって4月中旬の気候になるとのこと。
バレンタイン・イブの2月13日です。
