ツナソース ペンネ (2023-37)
文字数 237文字
サニーレタスも一気に大きく成長しました。
大きくて一口では食べることができませんが、彩のためにもドンと一枚使いします。
ツナソースは、大蒜・玉葱・ブロッコリー茎をみじん切りにして、オリーブオイルでしっかりと炒めツナ缶2個分を入れ、塩・コショウ・ローズマリーでお味を調整します。
茹で上がったペンネにソースを絡め、仕上げとしてオクラ(冷凍)を混ぜ合わせ、余熱で仕上げます。
ペンネは業務スーパーの2種類併用(トルコ産、イタリア産)、微妙に食感に違いがありますが、それなりにボーノです。