第７９話 トンノのマッサソース ペンネ
文字数 237文字
最近ブームになっている「MASSA」を使ってみました。
マッサは、赤パプリカから作ったポルトガルの伝統的調味料（だそうです）。
味見をしたところかなりの塩味でしたので、
今朝はツナ（缶詰）とコンビを組ませてみました。
ニンニク、唐辛子でした味をした後、ジャガイモ、玉葱を小さく切り刻んんで、
一緒に炒めMASSA、ツナを加えてソースは出来上がり。
茹であがったペンネにソースをかけて出来上がりです。
塩味のくち休めに、クレソンをかじるといいみたいです。
初体験のMASSA ,ボーノボーノ！
