第２２０話　ゆず醤油ソース　マイタケ　スパゲッティーニ

文字数 144文字

　
引き続き、オーマイ・パスタ・ソースの新味、「ゆず醤油」を試します。
こちらは純和風、イタリア人もびっくりでしょう。
トッピングも和風を考えました…といっても冷蔵庫にあるものから。
舞茸とネギをソースに加えてみました。
舞茸の独特な風味とゆずがなかなかよろしい化学反応です。

和風も　ボーノボーノ！

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