納豆スパゲッティ (2023-119)
文字数 231文字
昨晩 孫(18歳・男子)の友達がお泊りだったので、朝メニューをどうするかで、ちょっと迷います。
結局、いつものように自分が食べたいもの、今朝は「納豆ベース」に決定。もちろん一人前多く作ります。
納豆ソースは、大蒜・玉葱。人参。ジャガイモを刻んでオリーブオイルでしっかりと炒めます、そこにバルサミコでイタリア風味を追加した納豆を混ぜて完成です。細葱とミニトマトをトッピングしていただきます、納豆パスタも進化中です。
ちなみに孫たちは朝早く出かけ、パスタ2皿が残りました。