ウニクリームソース　ペンネ　（２０２２－５３）

文字数 168文字

KALDIの逸品、ウニクリームソースを使います。
たまの贅沢ももいいかな・・・といいながらの定番でもあります。
今朝は昨夜のイカ刺し残り物を使わせてもらいます。
ゲソは、大蒜・塩・コショウで味付けしインゲンを加えてから、
ペンネにトッピングします。
常連になったルッコラを添えて彩を整えます。
ウニとゲソのおかしなコラボですが、ボーノボーノです　❣

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