ボンゴレ スープ スパゲッティ （２０２４－０３９）
文字数 253文字
食べたい時が美味しい時です。
スープパスタを食べたいと思い、アサリスープにします。
玉葱・大蒜・唐辛子・パプリカを確りと炒め、そこに冷凍アサリの身を入れ、白ワインを加えて蒸し煮し、しっかり煮込んだら、水を足してコンソメ・塩で味付けします。
スパゲッティにスープを注ぎ入れ、刻みパセリを振りかけて出来上がりです。
朝ごはんにしては手間がかかりますが、食べたい時には敵いません。
「おいおい、ラーメンじゃないんだからスープは残さないでね、だいたいスープがメインなんだから」
スープを残しても、ボーノボーノだといいんだけど。
