第１２３話　鰯セロリ　スパゲッティ―ニ

文字数 179文字

昨夜の晩御飯（鰯ハンバーグ）の残りを分けてもらいました。
鰯を一口大に切り、塩・コショウ・オルガノで味付けします。
ソースは、このところ定番のアリ・オリ。
ニンニク、唐辛子をオリーブオイルで温めて鰯とセロリの茎部分を投入します。
鰯が焦げ付かないように注意してソテーし、余熱でセロリの葉部分を加熱します。

鰯の濃厚なお味とセロリの食感を一緒に楽しみます。
ボーノボーノ！

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