第８６話　　きのこの　マッサ＆アンチョビソース　スパゲッティーニ

文字数 165文字

本日は新作に挑戦しました。
テーマは「きのこ」。
乾燥ポルチーニ、シイタケ、シメジ、エリンギ、エノキ、を
アンチョビとマッサで味付けしました。
隠し味として、パスタのゆで汁を加えてコンソメも追加します。
ちょっと濃厚なお味のキノコソースが出来上がりました。
トッピングは、サンチェの細切れとボイルドエッグです。
新しい挑戦　成功、ボーノボーノ！

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