第180話 ニョッキサラダとミネストローネのモーニングセット
文字数 210文字
少し余裕のある朝は野菜をじっくり煮込んだスープを作ります。
茅乃舎の野菜出汁と自家製のミートソースをミックスしたお味になります。
玉葱、ニンジン、ピーマン、かぼちゃ、を細かく刻んで煮込みます。
上記味付けに、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒で調整します。
野菜はカリフラワーとブロッコリーと巻かないレタス、
細ネギ入りのスクランブルエッグは彩りを。
肝心のニョッキはホタテ味クリームソースを絡めました。
結構なボリュームです、ボーノボーノ!