納豆 ペンネ (2023-70)

文字数 163文字



とてもシンプルなペンネレシピですが簡単ではありません。
一番の手間は六つの個装納豆を取り出す作業、手がべたべたになります。
その前に、大蒜・玉葱・塩・胡椒で下地を作っておきます。
付属の納豆醤油・辛子を加えた納豆を加えて弱火で温めます。
少し椎茸出汁を入れ増量しておくのがコツです。
採り立てルッコラと一緒にいただくと、ボーノボーノ ❣
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