ショートパスタ 鯖トマトソース (2024-014)

文字数 135文字



ペンネとフジッリの二種類を使います。
鯖の水煮はあらかじめ生姜みじん切りとバルサミコで
味付けと臭み取りをしておきます。
大蒜・キャベツを確りと炒めたところに鯖を入れ、
煮込んだところにトマトソースをたっぷり加えて出来上がり。
ポーチドエッグとブロッコリーで彩、ボーノボーノです。
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