第４７８話　シイタケ＆トリュフクリームソース　スパゲッティ

文字数 196文字

美味しそうな生椎茸を使います。
ソースはKALDIのトリュフクリーム、たまに店頭に並びます。
刻んだトリュフが入り、トリュフオイルもついています。

先にシイタケをニンニク・唐辛子でソテーしておきます、
サンチェ、しし唐、パクチーは健気にも　まだまだ元気に育っています、
サンチェを敷いて、しし唐、パクチーをトッピング。
椎茸のソテーもたっぷりとのっけます。
洋のトリュフに負けない、和の椎茸、
ボーノボーノ！

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