第135話 ポモドーロ スゲッティーニ パクチー盛り
文字数 246文字
本日は料理法説明付きです:
①パクチー、サンチュを摘み取ります
②パスタはDECECCO スパゲッティーニ 60g(1人前)、
ソースは自家製ストック分100gを使います
③ニンニク(1欠片)、唐辛子(小1本)を刻んで トリ胸肉(残り物)と一緒にソテーし、
解凍したトマトソースを加えてパスタが茹で上がるのを待ちます
④パクチーは軸を切り取って葉だけを使います
⑤茹で上がった(8分)パスタとトマトソースを絡めます
⑥お皿にサンチュを敷いてパスタを盛りつけ
パクチーをいっぱいトッピングして出来上がりです