第47話 ゴーヤトマトソース スパゲッティーニ

文字数 108文字



例年グリーンカーテンとして植えているゴーヤがもう収穫できました。
初物を刻んでトマトソースと合わせました。
苦味も風味ですし、宮古島では熱中症対策食材です。
こりこりした食感も楽しめボーノです。
夏日のランチにぴったりです。


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