第１１６話　ホタテクリームソース　スパゲッティ―ニ

文字数 167文字

引き続いての「分葱パスタシリーズ」です。
生食用ホタテ貝柱を使いました。
貝柱は塩、胡椒、タイムで味付けしてソテーし最後に分葱と合わせます。。
茹で上がったパスタは市販のホタテクリームソースと混ぜ合わせます。
こんがりと焦げめのついた貝柱、
シャキッとした分葱を、パスタに盛り合わせて出来上がり。
濃厚なホタテの香りとエッセンス、ボーノボーノ　！

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