ツナソース　スパゲッティ　（２０２４－０６３）

文字数 212文字

食べたいな・・・と思ったアンチョビが品切れ、そこでツナに変更します。
たっぷりのオリーブオイル、大蒜、唐辛子、玉葱、ピーマンを炒めたところに、ツナを加えてしっかりに煮込み、最後にモヤシを追加して出来上がりです。
モヤシは事前に50℃のお湯に浸してあるので　シャキシャキ感100％です。
トマトと温泉卵風のポーチドエッグ、いただくときにパックリと切り裂くと、暖かい卵色があふれだします。
色彩も鮮やかな　今朝の食卓です、ボーノボーノ。

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