3.3.3 ③ spicy tuna bowl (マグロのピリ辛丼)

文字数 1,150文字

さあ、今日から、減塩食に取り組みましょう!

塩分2g以内の 美味しい減塩レシピ ③ピリ辛まぐろどんぶり 
 (1人当たりの塩分1.4g)



材料(2人分):
・まぐろ(赤身、刺身用)100g
・人参3cm
・きゅうり3cm
・パプリカ½
・アボカド 適量
・ねぎだれ(長ネギのみじん切り大さじ1+ごま油小さじ1+塩小さじ1/8)
・ピリ辛たれ(醤油・ごま油各小さじ1+豆板醤小さじ1)
・ご飯200g

作り方:
1人参、きゅうり、パプリカは細く切る。人参とパプリカはさっと茹で、ざるにとり、水気を切る。アボカドは一口大に切る。ねぎだれの材料を混ぜ合わせる。
2まぐろは、ピリ辛だれの材料と混ぜ合わせる。
3器にご飯を盛り、野菜、まぐろをのせる。
 
コメント:
手軽にでき、美味しいし、塩分も控え目です。(#^.^#)

Let's start working on a low-salt diet today!

Delicious low-salt recipe with less than 2g of salt : Spicy Tuna Bowl
(1.4g of salt per person)

Ingredients (2 servings):
・100g tuna (red meat, for sashimi)
・3cm carrot
・3cm cucumber
・½ green bell pepper
・½ avocado
・green onion sauce (1 tbsp chopped green onion + 1 tsp sesame oil + 1/8 tsp salt)
・spicy sauce (1 tsp soy sauce + 1tsp sesame oil + 1 tsp 豆板醤=Chinese chili bean sauce)
・200g rice

How to make:
1 Finely chop carrot, cucumber, and bell pepper. Boil the carrot and bell pepper quickly and drain them in a strainer. Cut the avocado into bite-sized pieces. Mix these vegetables with the green onion sauce.
2 Mix the tuna with the spicy sauce.
3 Place rice in a bowl, and top with the vegetables and tuna.

Comment:
It's easy, delicious, and low in salt. (#^.^#)


ワンクリックで応援できます。
(ログインが必要です)

登場人物紹介

登場人物はありません

ビューワー設定

文字サイズ
  • 特大
背景色
  • 生成り
  • 水色
フォント
  • 明朝
  • ゴシック
組み方向
  • 横組み
  • 縦組み