2.4.6 recipes⑥ grilled pork belly (豚バラ)

文字数 659文字

自家製バジルソースを使ったお薦めレシピ⑥:豚バラのバジルソースグリル




材料(1人前):
 骨なし豚バラ塊 70gくらい
 バジルソース 大さじ2
 オリーブ油 大さじ2
 付け合わせ キウイ、りんご、ミニトマトなど

作り方:
1 豚バラをバジルソースに1時間くらい浸けておく。
2 オリーブ油をぬり、200℃に予熱したオーブンで、15分くらい焼く。
3 果物を付け合わせる。

コメント:
バジルソースのおかげで、脂っこいバラ肉にもかかわらず、マイルドな味に仕上がります。

Ingredients (1 serving):
 boneless pork belly 70g
 homemade basil sauce 2 tablespoons
 olive oil 2 tablespoons
 garnish: kiwi, apple, cherry tomato, etc.

How to make:
1 Marinate the pork in the basil sauce for about 1 hour.
2 Apply olive oil to the pan and bake the pork in the oven preheated to 200 ° C for about 15 minutes.
3 Serve it with fruits.

comment:
Thanks to the basil sauce, it has a mild taste despite the greasy pork belly.










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