２．４．１２ ｒｅｃｉｐｅ ⑫ ｃｏｌｄ ｓｏｆｔ ｔｏｆｕ （冷やっこ）
文字数 476文字
自家製バジルソースを使ったお薦めレシピ⑫：冷やっこ
Recommended recipe using homemade basil sauce ⑫ cold soft tofu
材料（1人前）：
絹ごし豆腐 ¼
しそ ２枚
おろししょうが 小さじ１
自家製バジルソース 大さじ１
半分に切ったミニトマト ２
作り方：
１豆腐を茶碗に入れる。
２刻んだ大葉、おろししょうが、自家製バジルソース、ミニトマトを盛る。
Ingredients (1 serving):
soft tofu ¼ block
perilla 2 leaves
grated ginger 1 teaspoon
homemade basil sauce 1 tablespoon
cherry tomatoes cut in half ２
How to make:
1 Put the soft tofu in a bowl.
2 Top with chopped perilla, grated ginger, homemade basil sauce, and cherry tomatoes.
Recommended recipe using homemade basil sauce ⑫ cold soft tofu
材料（1人前）：
絹ごし豆腐 ¼
しそ ２枚
おろししょうが 小さじ１
自家製バジルソース 大さじ１
半分に切ったミニトマト ２
作り方：
１豆腐を茶碗に入れる。
２刻んだ大葉、おろししょうが、自家製バジルソース、ミニトマトを盛る。
Ingredients (1 serving):
soft tofu ¼ block
perilla 2 leaves
grated ginger 1 teaspoon
homemade basil sauce 1 tablespoon
cherry tomatoes cut in half ２
How to make:
1 Put the soft tofu in a bowl.
2 Top with chopped perilla, grated ginger, homemade basil sauce, and cherry tomatoes.
