１．１６ ｒｅｃｉｐｅ⑪ ｒｏａｓｔｅｄ ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ ｂｒｅａｄ
文字数 957文字
焼き芋 アレンジレシピ⑪ 製パン機を使った焼き芋パン
roasted sweet potato bread using an automatic bread maker
材料
・強力粉 170g
・薄力粉 30g
・卵 1
・水（卵と水で140ｇになるように入れる）
・焼き芋 150g
・ドライレーズン 40g
・ドライイースト 2.8g
・バター30g 後入れ30g 合計60g
・抹茶 3g
Ingredients
・bread flour 170g
・cake flour 30g
・egg 1
・water (Crack an egg into a cup. Add water to make 140g)
・roasted sweet potato 150g
・dry raisins 40g
・dry yeast 2.8g
・butter 30g + butter to put in later 30g = total 60g
・powdered green tea 3g
作り方
製パン機のブリオッシュの機能を使う。後入れの時に、小さく切った皮つきの焼き芋を入れる。
How to make
Use the function of an automatic bread maker's menu "Brioche". At the time of "post-insertion", add the roasted sweet potato with the skin cut into small pieces.
コメント
焼き芋は細かく砕かれ、形はほとんど残っていませんが、砂糖を入れなくても、十分美味しいパンができます。
Comments
The roasted sweet potatoes are cut into small pieces, and have almost no shape left, but you can make delicious bread without adding sugar.
roasted sweet potato bread using an automatic bread maker
材料
・強力粉 170g
・薄力粉 30g
・卵 1
・水（卵と水で140ｇになるように入れる）
・焼き芋 150g
・ドライレーズン 40g
・ドライイースト 2.8g
・バター30g 後入れ30g 合計60g
・抹茶 3g
Ingredients
・bread flour 170g
・cake flour 30g
・egg 1
・water (Crack an egg into a cup. Add water to make 140g)
・roasted sweet potato 150g
・dry raisins 40g
・dry yeast 2.8g
・butter 30g + butter to put in later 30g = total 60g
・powdered green tea 3g
作り方
製パン機のブリオッシュの機能を使う。後入れの時に、小さく切った皮つきの焼き芋を入れる。
How to make
Use the function of an automatic bread maker's menu "Brioche". At the time of "post-insertion", add the roasted sweet potato with the skin cut into small pieces.
コメント
焼き芋は細かく砕かれ、形はほとんど残っていませんが、砂糖を入れなくても、十分美味しいパンができます。
Comments
The roasted sweet potatoes are cut into small pieces, and have almost no shape left, but you can make delicious bread without adding sugar.
