１．１２　ｒｅｃｉｐｅ　⑦　ｐｏｔｔａｇｅ　（焼き芋ポタージュ）

焼き芋アレンジレシピ⑦　　焼き芋ポタージュ
　　　　　　　　　　　　　roasted sweet potato pottage
　






材料（２人前）
　　　　焼き芋　　　　200g
　　　　バター　　　　 10g
　　　　水　　　　　　20cc
　　　　牛乳　　　　　100cc
　　　　生クリーム　　 10g


Ingredients (2 servings)
　　　　roasted sweet potato 200g
　　　　butter 10g
　　　　water 20cc
　　　　milk 100cc
　　　　fresh cream 10g

作り方
１　鍋に皮を剥いてつぶした焼き芋、水、バターを入れて、火にかけ、柔らかくする。
２　牛乳を加え、ねっとりさせる。
３　生クリームを加えて、火を止める。

How to make
1 Put the peeled and crushed roasted sweet potato, water, and butter in a pan and heat to soften it.
2 Add milk to make it stickier.
3 Add fresh cream and turn off the heat.