１．９ ｒｅｃｉｐｅ④ ｓｕｇａｒ－ｆｒｅｅ ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ
文字数 814文字
焼き芋アレンジレシピ④
砂糖なしスイートポテト sugar-free sweet potato
材料（３人前）
焼き芋 1.5本分
バター 15g
生クリーム 20g～30g
卵黄 1
コアントロー 適量
Ingredients (3 servings)
Roasted sweet potato 1.5
Butter 15g
Fresh cream 20g-30g
Egg yolk 1
Appropriate amount of Cointreau
作り方
１ 焼き芋を半分に切り、中身をスプーンですくいとる。
２ １を鍋に入れ、バター、コアントロー少々を入れ、弱火にかける。
３ 火を止め、生クリーム、卵黄を入れる。
４ ３を、菊型口金をはめた絞り袋に入れて、くり抜いた焼き芋にそれを飾る。
５ 好みで生クリームを４に飾る。
How to make
1 Cut the roasted sweet potato in half and scoop the contents out with a spoon.
2 Put 1 in a pan, add butter and a little Cointreau, and heat over low heat.
3 Turn off the heat and add fresh cream and egg yolk.
4 Put 3 in a piping bag with a chrysanthemum-shaped mouthpiece and decorate it on the hollowed sweet potato.
5 Decorate 4 with fresh cream as you like.
砂糖なしスイートポテト sugar-free sweet potato
材料（３人前）
焼き芋 1.5本分
バター 15g
生クリーム 20g～30g
卵黄 1
コアントロー 適量
Ingredients (3 servings)
Roasted sweet potato 1.5
Butter 15g
Fresh cream 20g-30g
Egg yolk 1
Appropriate amount of Cointreau
作り方
１ 焼き芋を半分に切り、中身をスプーンですくいとる。
２ １を鍋に入れ、バター、コアントロー少々を入れ、弱火にかける。
３ 火を止め、生クリーム、卵黄を入れる。
４ ３を、菊型口金をはめた絞り袋に入れて、くり抜いた焼き芋にそれを飾る。
５ 好みで生クリームを４に飾る。
How to make
1 Cut the roasted sweet potato in half and scoop the contents out with a spoon.
2 Put 1 in a pan, add butter and a little Cointreau, and heat over low heat.
3 Turn off the heat and add fresh cream and egg yolk.
4 Put 3 in a piping bag with a chrysanthemum-shaped mouthpiece and decorate it on the hollowed sweet potato.
5 Decorate 4 with fresh cream as you like.
