２．４．１１ ｒｅｃｉｐｅ ⑪ ｃａｒｒｏｔ （人参グラッセ）
文字数 669文字
自家製バジルソースを使ったお薦めレシピ⑪：人参のグラッセ
材料（１人前）
人参 ⅓
はちみつ 大さじ１
バター 小さじ１
自家製バジルソース 大さじ１
作り方：
１人参を円形５ミリくらいに切る。
２鍋に人参がかぶるくらいの水を入れ、はちみつとバターを入れ、柔らかくなるまで煮る。
３型抜きを使って、写真のような人参を作る。
４皿に盛り、自家製バジルソースを添える。
コメント：
手軽にできるので、あと一品欲しいときなどに向いています。
Ingredients (1 serving):
carrot ⅓
honey 1 tablespoon
butter 1 teaspoon
homemade basil sauce 1 tablespoon
How to make:
1 Cut the carrot into circles about 5 mm wide.
2 Put enough water to cover the carrots in a pot, add butter and honey, and simmer until soft.
3 Cut carrots as shown in the picture using a flower-shaped cookie cutter.
4 Serve on a plate with homemade basil sauce.
Comment:
It's easy to cook, so it's suitable when you want one more dish.
材料（１人前）
人参 ⅓
はちみつ 大さじ１
バター 小さじ１
自家製バジルソース 大さじ１
作り方：
１人参を円形５ミリくらいに切る。
２鍋に人参がかぶるくらいの水を入れ、はちみつとバターを入れ、柔らかくなるまで煮る。
３型抜きを使って、写真のような人参を作る。
４皿に盛り、自家製バジルソースを添える。
コメント：
手軽にできるので、あと一品欲しいときなどに向いています。
Ingredients (1 serving):
carrot ⅓
honey 1 tablespoon
butter 1 teaspoon
homemade basil sauce 1 tablespoon
How to make:
1 Cut the carrot into circles about 5 mm wide.
2 Put enough water to cover the carrots in a pot, add butter and honey, and simmer until soft.
3 Cut carrots as shown in the picture using a flower-shaped cookie cutter.
4 Serve on a plate with homemade basil sauce.
Comment:
It's easy to cook, so it's suitable when you want one more dish.
