夏空パティシエール@ノベル版
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フラン 15歳
笑顔が素敵で好奇心旺盛な元気っ娘。
ショコラ 15歳
超人気スイーツ店「メルシィクラウン」で見習いをしている。
ミント 15歳
超大手クール系スイーツ店「ゴシックブラウニー」社長の娘。
メルシィ 23歳
「メルシィクラウン」店長。フランの従姉妹。パティシエール界のトップ、クイーンパティシエールの座に5年連続でついている。
ノワール 23歳
ミントの姉、「ゴシックブラウニー」の社長。
シャルロット 23歳
ショコラの姉、「ワンダーアラモード」の社長。