第42話 瓶詰めの
文字数 397文字
子どもの頃、父は日本酒を飲んでいた。歳をとってからは、コップ酒だったけど、母が生きてた頃は燗をしていたのか、記憶は曖昧だ。
私は好奇心からひとくち飲ませてもらった。結構ちょくちょく。父は小学生の娘がそうするのを喜んでいた。
つまみは、父だけのイカの塩辛。たぶん◯屋の瓶入り。最近の瓶の塩辛は食べたことがないが、当時の塩辛はとてつもなく辛かった。
塩分どのくらいあったのだろう? 今、夫が塩分制限している身なので興味がある。
なんと、今も塩分17パーセント!
それは、今の塩辛のようにきれいではなかった。細かくてぐちゃぐちゃ。きれいな身はほんの少し。それを箸で探して食べる。満足そうに。だから、言われた。酒飲みになる、と。
酒を飲んだ時期はあったけど、父が飲まれるようになるとやめた。
塩辛は塩分を減らして作ったけど、最近はイカを見ませんね。
【お題】 お酒は飲まないけど、おつまみは好き
私は好奇心からひとくち飲ませてもらった。結構ちょくちょく。父は小学生の娘がそうするのを喜んでいた。
つまみは、父だけのイカの塩辛。たぶん◯屋の瓶入り。最近の瓶の塩辛は食べたことがないが、当時の塩辛はとてつもなく辛かった。
塩分どのくらいあったのだろう? 今、夫が塩分制限している身なので興味がある。
なんと、今も塩分17パーセント!
それは、今の塩辛のようにきれいではなかった。細かくてぐちゃぐちゃ。きれいな身はほんの少し。それを箸で探して食べる。満足そうに。だから、言われた。酒飲みになる、と。
酒を飲んだ時期はあったけど、父が飲まれるようになるとやめた。
塩辛は塩分を減らして作ったけど、最近はイカを見ませんね。
【お題】 お酒は飲まないけど、おつまみは好き
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