オカンと生姜焼き（２０２１．９．９）

生姜焼きは
タレが主で
豚は従

そやから
生姜焼きは
安い豚にかぎる

オカンの教えを
ずっと
信じてきた

ところが
ひと月ほど前
半額シールの高級豚で
生姜焼きを作ったら
全く違ったのだ

タレで誤魔化し
タレに誤魔化され
豚は従だと
すっかり騙されていた

高級豚の生姜焼きが
ボクの常識を
いとも簡単に飛び越えて行く

オカンの生姜焼きは
生姜焼き風で
豚の生姜焼きとは
別モノなのだと
ボクは知ってしまった

知ってしまったら
もう戻れない

生姜を刻み
タレから作り
豚の値段も
上がる一方に

ところが

間違いなく
美味いのに
続くと
飽きる

豚の生姜焼きは
時々
がいいのかも

ボクは
空のオカンに
生姜焼き風なんて
ナマ言うてゴメンと詫び
いつもの生姜焼きに
里帰りさせてもらう

二人暮らしになって
しばらく
生姜焼きは
タレが主で
もやしが従だった

今日は
もやしも
入れようか