第５７話　お母さんにケーキを作ってもらうみーちゃん

　今日のみーちゃんはお母さんにケーキを作ってもらいます。

　１週間前、みーちゃんはゆーちゃんのお誕生日会にお呼ばれします。１０月２０日は月曜日なので、前の日ですが、日曜日にすることになります。そのとき、ゆーちゃんのお母さんの手作りのケーキでお祝いをしています。

　ゆーちゃんのお母さんは料理が上手です。ホットケーキだって、ホットケーキミックスじゃなく、小麦粉やベーキングパウダーから作っちゃうんです。

　イチゴやキューイーフルーツが上にのっていて、生クリームがアンデルセンで売っているケーキのように飾られています。おまけに、ケーキのまんなかに「Happy Birthday」ってチョコレートで書いてあるんです。

　フォークをケーキに入れると、ふんわりとして、押し返されそうです。一口食べただけで、新鮮な卵の味が口の中いっぱいに広がります。

　──おいしい！ゆーちゃんのお母さん、すごーい！ゆーちゃん、いいなあ。でも、ケーキって自分のうちで作れるんだ。今度、うちでもお母さんにつくってもらおっと。

　みーちゃんはうちに帰ると、さっそくお母さんにスポンジケーキを作ってってお願いします。うちにはケーキの型がないからスポンジケーキはできないけど、ロールケーキなら今度の日曜日に焼いてあげると約束してくれます。

　お母さんは電子レンジを買ったときについてきたレシピをひろげ、ちょっとこわい顔をして、何回も読み返しながら、台所でなにやらすごい音をさせています。

　「は～い、お待ちどうさま。できたわよ」。

　お母さんがテーブルにケーキを運んできます。でも、みーちゃんの前に置かれたケーキは想像していた姿とだいぶ違います。まるで大きなクッキーです。

　「これ、ロールケーキ･･･だよね？」

　「そうよ～」。

　「でも、ぜんぜんふくらんでいない。これじゃあ巻けないよ。ロールケーキじゃない」。

　「だったら、こうすれば大丈夫よ～」。

　おかあさんは台所から包丁を持ってきて、ケーキを切り、重ねます。

　「ほ～ら、３段重ね、豪華でしょう？」

　フォークで切ろうとすると、ぜんぜんふっくらとしていません。やっぱりクッキーみたいです。とにかく一切れ口に入れてみることにします。

　「ぜんぜん甘くない」。

　ボソボソするだけでちっともおいしくありません。どう考えても、甘みのないクッキーです。

　「だったら、こうすれば大丈夫よ～」。

　お母さんは冷蔵庫から小岩井のイチゴジャムをとり出します。グレープ・フルーツ用のギザギザのついたスプーンでケーキの上にジャムをたっぷりとのせます。

　「こうやってトッピングして食べるのよ。ほ～ら、おしゃれでしょう？」

　もうケーキを作ってなんてお母さんに言わないぞとかたく心に誓ったみーちゃんなのです。