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甲類焼酎は、連続式蒸留法で造られたアルコール度35度以下の焼酎です。アルコールの純度は高く、無色透明でピュアな癖のない味わいが特徴で、その楽しみ方も酎ハイやサワー、お湯割りなどいろいろあります。 今回、一杯のコーヒーに匹敵する甲類焼酎の飲み方に出会いました。コーヒーの持つ大人のコクと渋みと苦味をぜひ、焼酎で堪能してみて下さい。
おっくん
先生と違って家呑みの自分だけれど、酒やコーヒーには目がありません。コーヒー豆をブレンドしたり、酒屋へ行って今回はどの酒を飲もうかと考えるのも楽しいものです。夫婦揃って酒飲みなので、月に二回ドンキへ焼酎一升パック二本、ウイスキー一リットル瓶二本、炭酸２４本いり２ケースを二回は欠かせません。それに愛用のバランタイン１２年はナイトキャップです。これで何とか健康なのだから親に感謝です。
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