小さな商店街の、老舗フランス洋菓子店のパティシエである私が店番中、常連の少年が聴いてきた。
「宝石のケーキってありますか？」
　そんな名前のケーキは取り扱っていないので、どうしようか困ってしまうが……？

　新人パティシエだけが知る、ある夏の日の話。