横浜の友人が許可をもらって隣人の竹林でタケノコ掘りをしないかと誘ってくれた。山に入るなら私のズボンと長靴に着替えろという。私は長靴が嫌いだし、ズボンなんて幼児期に無理やり母親に履かされて以来あり得ない。抵抗を重ね、長靴だけを承知した。私が履いていたのは7センチヒールの靴だったから。彼女の指導のもとに小一時間のうちに私の目は筍ハンターに育ち、彼女が見えなくても私にはわずかに出ている筍の頭が手に取るように見える。使ったこともないスコップで次々と掘る。暗くなったからやめようと言われても私は止まらず、45リットル3袋の収穫を持ち帰った。その後の苦労を思うと楽しかったよりエライことになった欲張り婆さんの思い出となった。それ以前に大鍋いっぱい筍の含め煮を食べて腹痛に七転八倒したことがあったので、恐る恐る数日かけて食べ切った。
都会の人は皮から茹でるのではなく、真空パックになっているのを買うらしいと知った。
お酒のつまみ、しかも誰かが調理したものを食べるのがベストですね。来世はまめな奥さんをもらってタケノコ料理ア・ラ・カルトを存分に食べることにしよう!
長すぎて御免なさい!!!

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