私は30歳から60歳までの30年間シチリアで暮らしたが、シチリアではいろいろな種類の魚介類が普通に食べられ、修道士もそれに倣っていた。だが、カタルーニャで海から離れた場所にある修道院で暮らすようになってからは、魚介類を食べることはほとんどなかった。食生活は場所によって大きく違ってくる。それを宗教によって禁じてはその地域の住民の健康によくない影響を及ぼすのではないかと思う。