この時点でギヨーム側にブラバント公ジェフロワが加わり、7月12日にアールストを包囲した。しかし、包囲戦の過程でギヨームは歩兵との乱闘で腕を負傷した。傷が壊疽となって、1128年7月28日、忠実な義兄エリアス・ド・サン・サーンスに看取られ、ギヨームは死んだ。ギヨームの遺体はサントメールのサン・ベルタン修道院に運ばれて埋葬された。ギヨームに子供はなく、ウェールズで幽閉の身であった父ロベールはそれから6年後に死んだ。