離れて暮らす実の母親と一緒に食べたレモン料理のことを回顧する娘の話。

元ネタ：国立研究開発法人情報通信研究機構「香りでスピード感が変わることを発見 〜レモンは遅い、バニラは速い〜」
https://www.nict.go.jp/press/2021/08/19-1.html