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活動報告

古の知恵も今やただの嗜好品でしかない

 お久し振りです! いやぁ、ネタにできる酒ようやく飲んだので! ここのところ、親父殿のベル●ゾン取り扱いセット通販に付き合ってたのですよ。美味しい! て思ったお酒ネットで探すと、蔵元ですら扱ってないんだもの。あ、これは企画限定酒ですね! てなりますわ。取り敢えずこのシリーズ、一般流通の他、蔵元通販か直売契約店通販可能なやつ縛りなもので。
 ちょい間に合わなかったので、明日20時に酒話公開。今回は清洲桜醸造の、愛知クラフトコーラ&ウォッカ。アルコール度数は17〜18。国産米を原料とした愛知クラフトウォッカ・キヨスをベースに、シナモンやジンジャー、ナツメグなど6種類のスパイスと、瀬戸田産レモン果汁、サトウキビ由来の粗糖で造ったオリジナルコーラシロップと合わせたお酒だそうな。
 なんか、クラフトなんちゃらってここ数年流行ってますよねー。実は先に、評判だけは耳にしていたサッポロのクラフトコーラの酒復刻を買ってるんですよね。あっちはね……水色真っ黒で、ひたすら甘い香りしかしなくて、炭酸割りすれば美味しいコーラなんだけどそれだけという。……うん、あれを飲んだから、現物を先に目にしていた、スパイス沈殿してる薄茶色のブツが気になったっていうね。
 蓋を開けると、レモンのいい香り。結構スパイスくさくて、液体もあんまりとろみなかったです。サッポロの方がなかなかでな……。あれシロップそのものじゃね? くらいの濃度でしたよ……。生で舐めると、サッポロのほどヤベェ甘さはない。寧ろ薬草くさい。お湯割りも公式から推奨されてたので試したら、まぁ甘いけどスパイス強めで、サッポロのより飲みやすい。いや、本当にな……サッポロのは炭酸以外不可だったんだ。あれはなかなかヤバかった。
 寧ろ、炭酸割りしたら甘み弱いのかもなー、と思って試してみたら、あれですよ。コ●とペ●シくらいの差異でした。清州が後者。試される際の参考になれば。元々、コーラ原液って薬でしたからね。そう思うと、なんとなく薬っぽいのは当たり前なのかもなぁ。
 お湯やホットミルクで割ってやると、飲み終わったらスパイス入りのお酒特有のぽこぽこ感があるので、寒い日に向いてるかも。
 作中のフライドポテトにハマってたのはオイラです。専学時代、最寄り駅前にあったドム●ムでお昼によく食べてました。あれもうないのかな? そもそも県下になくなってしまったので……。名古屋の学校行ってたので、グルメ充実してたんですよねー。徒歩5分圏内に本場の豚骨ラーメンと高山中華そばとおにぎり屋とお洒落カフェが乱立してましたし。ド●ドム、全盛期は地元にもあったので、小さい頃から親しんでたんですよね。マ●クなかったのにモ●あったし、なんか不思議だな? うちの地元。

2023年 05月05日 (金) 21:33|コメント(0)

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