鯨尾 牧夫さんのプロフィール
大学在学中にカレー小説を読んで料理にハマる。卒業後会社員に、アメリカ駐在を経て欧米亜の海外業務を担当。出張・旅行の合間の食べ歩きが大好き。市場・スーパーでの食材購入やキッチンでの料理の再現と居酒屋通いも。他に好きなのは、古本屋巡り、サッカー・野球・バレー観戦、古いジャズ・ロックなど。
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