そう言えば今やスプレー式で自動的に出て来るホイップクリームも、昔は粉末から作らなくてはいけなかったんですよね。
　今は鬼籍に入った母ですが私が小学生の頃誕生日にケーキを焼いてくれと頼むと、仕事を持っていた母はお誕生日ケーキを洋菓子店で買って来ました。
　大きくなってからはその方が合理的で良いんでしょうが、自分としては美味しくなくても母の手作りのケーキを食べたかったんです。
　友達がお母さんに手作りのケーキを焼いて貰っていたからです。
　でも、今はそれも良い思い出です。
　昔を思い出して、今日もまた癒されました。
　ありがとうございます。

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