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[ノンフィクション]
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レシピ付き山形県西置賜弁エッセイです。 昭和の暮らし、家族、ごはん。そんなものを書いてみました。 一部会話が山形県南部・西置賜弁ですが共通語字幕を入れたから大丈夫(のはず) 筆者がご近所や祖父母、両親、見聞きしたお料理ネタとレシピエッセイ。 ひとつの素材でも故郷によってお料理は様々。 取り巻く家庭模様も様々。 これは東北・山形県の、一つの家族の昭和史でもあります。
松平眞之
今日も嫌な事や、不安な事、腹立つ事、そんな事を何もかも忘れてエピソードの世界に浸りました。 直ぐに読み終えてしまうのが唯一残念な処。 今日も凄く癒されました。 自分で梅干しを漬ける事は無理そうなので、今日は梅干しを買いに行きます。 それと市場には紀州産の物が多いようですが、何とか山形産の物を探すつもりです。 何時もありがとうございます。
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