人生初、ブランド卵
文字数 1,241文字
物価の優等生、卵。
それは、栄養価が高く、安い時は一つ十数円な食材。
TKGにして良し、茹でるだけで食べても良し、割ってチキラーに落としても良し、割って焼くだけで食べても良し、割って沸騰した湯の中に落として丸めるも良し、溶き卵をスープに入れても良し、出汁と混ぜて焼いても良し。
それは、栄養価が高く、安い時は一つ十数円な食材。
TKGにして良し、茹でるだけで食べても良し、割ってチキラーに落としても良し、割って焼くだけで食べても良し、割って沸騰した湯の中に落として丸めるも良し、溶き卵をスープに入れても良し、出汁と混ぜて焼いても良し。
そんな、マヨネーズ化するまでは計測出来る(?)卵黄係数。
講義で係数を計る為に割った卵は廃棄でしたが、「余った卵は持ち帰って良い」と言うので喜々として持ち帰りました。事務に置いてあった求人フリーペーパーに卵をくるんで大切に持ち帰りました。
講義で係数を計る為に割った卵は廃棄でしたが、「余った卵は持ち帰って良い」と言うので喜々として持ち帰りました。事務に置いてあった求人フリーペーパーに卵をくるんで大切に持ち帰りました。