２０２１／０９／０７　食パンに生タマゴを乗せて焼いてみた

前にテレビ番組だったかCMだったかで、パンの上に生タマゴを乗せて焼くってのを見た。
すごく美味しそうだったのを思い出してやってみた。

6枚切りの食パンの上にとろけるスライスチーズを乗せ、そのチーズの周りにキャップを外して太く絞り出したマヨネーズで壁を作る。その壁の内側に生タマゴを割って落とし、塩コショウで味付け。それをオーブンに入れて焼く。

詳細な作り方は覚えていなかったのでテキトーなんだけど、オーブンに入れる時に白身がちょっとこぼれてしまった。
マヨネーズの壁は二段にして高くしたほうが良かったと思う。
最初は電子レンジでチンしようと思ったけど、タマゴはレンジで温めると爆発するとか聞いていたのでビビってオーブンを使ってみたけど、タマゴが固まる前にパンが焦げてしまうんだなー、これが。
結局電子レンジに入れてタマゴを固めてみたんだけど、タマゴが爆発するのって殻付きのタマゴだったっけ？ 有名な爆発タマゴは。

焼き上がったパンに袋入りのイタリアンサラダを振りかけて追いマヨネーズ。
黄身はもう少し固まって欲しかったけど、味はそこそこに良かったのでまたやってみたい。
今度は最初から電子レンジで作ってみようかな。爆発はしない……よね？