第２１話　うま味調味料

　昨日のダシの件で俺はいよいよ『ある』ものを作ろうと思った。
　これが出来ればさらに料理はおいしくなる。
　ダシ汁だけであんなに喜んでくれるなら、これができればきっと完璧だろう！

　まずはストレージの中で収容した小麦粉に、生活魔法で水を加え捏(こ)ねる。
　捏(こ)ねることで物質の構造変化が起こり、水分と結びついた成分を『創生魔法』でバラして抽出！

　抽出した成分に事前に作っておいた椎茸と鰹節のダシ汁を入れ、合わせたら成分だけ『創生魔法』で抽出し水分を捨てる。
　そして白い粉状になった物を、雑貨屋で蓋付(ふたつき)の小さい木の入物が売っていたのでそれに入れて出した。


　後は実際に試してみるだけだ。

　宿の下に降りビルさんに『試したいことがあるから料理を作ってほしい』、お願いした。
　前日のダシ汁の件もありビルさんの目が輝いた！！

　ではまずビルさんに野菜スープを作ってもらった。
　そこに今回作った白い粉を入れかき混ぜると、あ～ら不思議！絶品の味に。

〈〈〈〈〈　こ、これは！昨日のダシ汁レベルの話ではない！　〉〉〉〉〉

　ビルさんの後ろから稲妻が出るかと思うくらいに驚いている。

　その声を聞きつけたアンナちゃんとサリーさんがやってきて試食をした。

「美味しいわ、今までこんなに美味しい味は食べた事がないわ」
　ほめちぎるサリーさん達。

　その後、野菜炒め、肉料理、挙句に茹で野菜など、ビルさんが考えられる限りの料理を作り全てに白い粉をかけた。
　そして料理が信じられないくらい美味しくなった！
　ビルさん一家は大興奮だった。

「エリアス君。この白い粉はいったいなんだい？」

「これは『うま味調味料』です」

「『うま味調味料』？？」

「はい、そうです。先祖代々、我が家に伝わってきたものです」テヘッ！

「まるで魔法みたいね。こんなに美味しくなるなんて」

「振りかけるだけで、こんなに美味しくなる。調理人の腕は関係なくなるよな」

サリーさんとビルさん二人で褒めてくれた。

「『うま味調味料』はスープや煮物、炒め物の仕上、具などの下味に加えると、味に深みがでます。これならダシを取るような手間がありません。俺はこれを量産して、宿屋やレストランや屋台で使ってもらい、この街に食文化を芽吹かせたいんです！」

　と更に言った。

「その評判を聞きつけた人が街に集まり、物の消費が進み、産業が立ち上がり、雇用が促進され、お金が回って住民が豊かになり、結果として国も豊かに力をつけ大きくなるのです！！」

はあ、はあ、一気に言ったので息切れが…。

「エリアス君。君はそんな壮大な夢を。これからは先生と呼ばせてもらうよ」

「今、歴史の瞬間に私たちは立ち会っているのね～」

　アンナちゃんは黙々と食べ続けている。

　そして三文芝居も終わり俺は言った。

「と、言う訳で『うま味調味料』を、買取ってもらえるところを知りませんか？」

　そう言うとビルさんが教えてくれた。

「知り合いの商人でもいれば別だけど、知らないと足元を見られるからね。それから商業ギルドに相談しに行くといいよ」

　明日、商業ギルドに行ってみよう。
　なにも冒険者だけで、やっていく必要はないからね。


　その晩の食事は午前中に作りすぎた残りだった。
　お客に出しても余るから、材料を無駄に出来ないんだって。
　ビルさんが『うま味調味料』を売ってほしいと言うから、作ったのをあげたよ。
　鰹節や椎茸のダシより美味しくて、ダシを取る手間がないのがいいそうだ。
　
『創生魔法』とストレージは、最強の組み合わせだけどこんな事しかできない。
　俺は戦闘向きのスキルが無いから、生きていく手段を模索しないと。