シャンデレール（聖燭祭）のクレープ

　正直、詳しく知っている人は少ないと思う（私も知りません）
　それでも、クレープ屋が屋号に使っているケースもあるので「シャンデレール」の名前くらいは耳にしたことがあるでしょうか？

　ただ、日本におけるクレープのイメージはお手軽なお菓子
　それも代表すべきお店は屋台であり、手で持って歩きながら食べられるスタイル
　
　そんなクレープが誕生したと云われている１６世紀
　当時はパンの代わり、もしくはおやつとされていたようです（クレープの元となったそば粉のクレープ(ガレット)は１２世紀頃には存在した）

　その起源はキリスト教の聖燭祭(せいしょくさい)と云われているけど、詳しいことは不明　　聖体とされるパンの代わりであったとか、クレープがイエスキリストの

おくるみ

であるとか云われています
　実際、クレープは赤ん坊を包む

おくるみ

に似ているかもしれません
　また、黄金色と言えなくもないのでまさに

光り輝くおくるみ

　ゆえに光の御子に相応しいと考えられたのかも？
　他にも、単純に太陽を模したという説もあったり（日本のクレープは折り畳むイメージが強いですが、丸いまま出すケースも多い）

　ちなみに、聖燭祭(シャンデレール)はイエス降誕40日後の神殿奉献を記念するキリスト教の祝日だそうです
　
　そして、２月２日になるとフランスの各家庭ではクレープが焼かれ、食べられます
　他にも左手で金貨を握ったまま、フライパンで焼いたクレープを高く放り投げ、上手く元の戻せるかどうか――という、占い(おあそび)も行われているとか
　これは、かのナポレオンも挑戦したといわれていますね
　上手くいけば、その年は幸運が訪れお金に困らない――らしいですけど、これ何回でも挑戦できるそうです
　ただ現代のフライパンならともかく、昔の鉄製だと高く放り上げるどころかくっつかないように焼くことが難しいので、成功者は少なかったのかな？

　まぁ近年でもクレープは専用の鉄板で焼きますから、もしかすると難しいかもしれません
　というより、自宅でクレープを焼こうとすら思わないでしょう
　あったとしても、ホットケーキをうす～く焼いてみるくらい？　
　どっちにせよ、使うのは鉄板ですね

　海外のお祭りや行事が好きな日本人ですが、間近に節分がある所為かこのシャンデレールは馴染みそうにないですね
　それでも2日にクレープを食べて、3日に豆や恵方巻を食べるのも悪くないかも？

　というわけで、2月2日はクレープ屋に注目してみてください
　もしかすると、素敵な催しやスペシャルなメニューがあるかもしれません

※2021年は立春がずれ、2月2月が節分となります