【乱入自由】今岡英二の「食べ歩き万歳！」

05話①　平城宮跡と薬師寺とスタミナラーメン

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天理ラーメンって昭和の終わりごろには、

すでに奈良ではブレイクしていたのね。

それで次々とチェーン店がオープンしたんだけど、

元々天理ラーメンはスープが独特で、その味を再現するのが難しかったの。

だから店によって全然本店の味が再現できてないところが多々あったのね。