寒い地域では作物が育ちにくかったから
文字数 677文字
おや、ユキちゃん気付いてしまったね、豪華な具入りの味噌汁に。
サクは、お玉を鍋に立てかけ、パックのまま納豆をかき混ぜ始める。
どちらも大豆を発酵させて作った健康に良いらしい食材。
豆腐は豆乳をにがりで固めた食材だけど、味噌も納豆も発酵ありきの体に優しい食材。
今日のメニューは、おにぎりにいぶりがっこを添えて。
汁物は納豆汁、主菜は笹かまぼこにございます。
G:ご飯の
O:お共に
T:漬物
O:オススメ
漬物が名産な地域での高血圧率の高さから、塩分過多は否めない。
けど、白米に漬物、それは素朴ながら安心の組み合わせ。
確かに、ご飯系のお弁当には何かしらの漬物が入っている……
それに、噛み応えが楽しい。
いぶった漬物をがっこがっこ言わせながら食べると良いよ。
世の中には、漬物の咀嚼音を好む人も居る位、良い音……それが、漬物。
確かに!
二つ並んだおにぎりに、沢庵。
お弁当の値段によって、玉子焼きとか唐揚げが増えるけど、定番。
カロリー的にはがっつりな洋食も美味しいけど、素朴な和食って安心出来る味だよね。
そうして、二人は侘び寂びを感じつつ、笹かまぼこにワサビを付けて味わったと言う――
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