イノシシハンターママの山賊料理12か月

作者 ぼたん

[ノンフィクション]

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40代主婦の私は、夫婦で狩猟をしています。我が家の食材は、イノシシのお肉や狩猟採集したものが中心。春夏秋冬、自然の恵みをありがたく「いただきます!」

登場人物

登場人物が未設定です

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どこでどうやって?

料理云々より、どこでどうやって獲っているのかが、気になります。 東日本では、筑波山山麓とか埼玉西部の秩父連峰のイノシシが有名ですが、西日本とのこと...六甲山麓辺りですかね。

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興味津々

興味津々で読みました。肺も食べられるとのことで、そうなんだと感心しています。捕獲して最初に骨をスペアリブにして食べてしまうのも合理的ですね。続きも楽しみにしています。

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小説情報

イノシシハンターママの山賊料理12か月

ぼたん  hunter_botan

執筆状況
連載中
エピソード
6話
種類
一般小説
ジャンル
ノンフィクション
タグ
【エッセイ賞】, ノンフィクション, 狩猟, 料理, イノシシ, ジビエ, 食育
総文字数
2,754文字
公開日
2021年04月02日 10:20
最終更新日
2021年04月13日 19:33
ファンレター数
2